Кулинария [Дарья Черненко] Масленичный марафон. Ни дня без блина (2024)

[СливМен]

[Дарья Черненко] Масленичный марафон. Ни дня без блина (2024)

Я обновила марафон по максимуму, чтобы каждый нашел там для себя важное, нужное и полезное, добавив:
Раздел с ПП-блинами для худеющих. И, кстати, будет еще целая лекция от нутрициолога о том, как сбросить лишнее. (так что тем более можно готовить и есть в удовольствие)
Рецепты блинов без молока / яиц / муки (звучит как “каша из топора, да? ) Покажу альтернативные ингредиенты, которые заменят привычные компоненты с большей пользой, здоровьем и вкусовыми вариациями.
Поговорим о новых оригинальных начинках и видах блинов (например, со шкварками, овсяноблин)
Для тех, кто не захочет расставаться с блинами даже в пост, дам подходящие для этого постные рецепты.
А еще расскажу, как приготовить блинчики иначе, если не жарить и подскажу хитрости выбора идеальной блинной сковороды.
Марафон для тех, кто хочет:
Проверенные рецепты блинчиков и оладий (тонких блинчиков, блинов на молоке и кефире, рецепты оладий и панкейков, а также блинов и оладий на дрожжах, рецепты блинов с несладкими и сладкими начинками, рецепты блинчиков с дырочками и с припеком).
Секреты их заморозки и длительного хранения, чтобы в любой момент порадовать домашних вкусными, ароматными блинчиками.
Секретный супер-чат единомышленниц – любительниц блинных дел
Что будет на марафоне:
11 марта
Старт масленичного марафона «Ни дня без блина»
Вводный вебинар «Секреты вкусных блинов, которые должна знать каждая хозяйка»
Рецепты тонких блинчиков

12 марта
Заигрыши
Рецепты блинов на молоке и кефире

13 марта
Лакомка
Оладьи и панкейки

14 марта
Разгул
Рецепты блинчиков с несладкими начинками

15 марта
Тёщины вечёрки
Рецепты блинов со сладкими начинками

16 марта
Золовкины посиделки
Рецепты блинов и оладий на дрожжах

17 марта
Проводы зимы
Рецепты блинов с дырочками и с припеком

Уже во время марафона вы
Узнаете секреты выпечки вкусных блинов и оладий, чтобы ни один блин не был комом!
Испечете самые вкусные блины со сладкими и несладкими начинками
Выберете для себя рецепты лучших оладий, которые всегда получаются
а также,
История Масленицы
Задания для детей на масленицу (куклы, поделки)
Пособия по заморозке блинов
Гадания
ПП раздел для худеющих
Блины с/без молочки, яиц
Блины из разных видов муки/без муки
Выбор сковородки и других инструментов для приготовления блинчиков
Постные блины
Технология приготовления блинчиков в каждом рецепте
Отдельный урок по заморозке, хранению блинчиков, как разогреть вчерашние блинчики
Необычные блины
Подача блинов
Урок «Вопрос-ответ с Дарьей Черненко» в записи
Дополнительный урок от нутрициолога по питанию